据我所知，FME服务器作业页中显示的日志信息被写入FME服务器数据库。

您可以通过FME工作区访问该数据库(默认的postgres)，并将信息写入所需的任何格式。

如果需要的话，还可以使用FME Workbench文本阅读器读取日志文件并将文本行写入数据库。